อาหารคลีนแบบไทย กินแล้วชีวิตดี๊ดี ไขมันต่ำอิ่มโปรตีนประโยชน์เต็ม
อาหารคลีนแบบไทย กินแล้วชีวิตดี๊ดี ไขมันต่ำอิ่มโปรตีนประโยชน์เต็ม
อาหารคลีนแบบไทย กินแล้วชีวิตดี๊ดี ไขมันต่ำอิ่มโปรตีนประโยชน์เต็ม เมนูอาหารคลีนแบบไทย ๆ สูตรเหมาะกับมือใหม่ จัดเต็มทั้งอาหารเช้า อาหารจานเดียว อาหารเส้น รวมถึงอาหารว่าง ทุกจานไขมันต่ำ กินอิ่มท้อง เสิร์ฟสุขภาพเต็ม ๆ จาน
อาหารคลีนเทรนด์ฮิตของคนรักสุขภาพ คนทานคลีนผลพลอยได้ที่เห็นชัด ๆ คือ น้ำหนักที่ลดลง หุ่นเป๊ะขึ้นกว่าเดิม สุขภาพดีขึ้น แล้วจะมัวรอช้าอยู่ทำไม หันมากินคลีนกันเถอะพวกเรา
1. ข้าวผัดน้ำพริกตาแดง
ส่วนผสม ข้าวผัดน้ำพริกตาแดง
◆ น้ำพริกตาแดง (สั่งมาจากบ้านแฟน ไม่ใส่สารกันบูดและผงชูรส)
◆ ข้าวกล้อง
◆ น้ำปลาสูตรโซเดียมต่ำ (Low Sodium)
◆ ปูอัด (แป้ง 2%)
◆ แตงกวาหั่นยาว
◆ ฟักทองนึ่ง
วิธีทำ
นำน้ำพริกตาแดงแห้ง ๆ (รสเค็มและเผ็ด) คลุกกับข้าวกล้องร้อน ๆ หากจืดไปปรุงรสด้วยน้ำปลาโซเดียมต่ำ (Low Sodium) กินเคียงกับแตงกวา ฟักทอง และปูอัด (สั่งมาจากเมืองนอก พอดีมีเพื่อนนำเข้ามา)
2. โอ่งไข่ดาวดึงส์
ส่วนผสม
◆ ขนมปังก้อนแบบฝรั่งเศส (โฮลวีท) 2 ก้อน
◆ ไข่ไก่ 2 ฟอง
◆ ชีสไขมันต่ำ 1 แผ่น (Less Fat)
◆ ผงออริกาโน่
◆ พริกไทยดำบด
◆ เบคอนอบแห้ง
วิธีทำ
1. ผ่าด้านบนของขนมปังฝรั่งเศสออกเพื่อใช้เป็นฝาถ้วยแล้วควักเนื้อขนมปังออกมาให้เป็นถ้วย
2. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป วางชีสไขมันต่ำลงไป (ใช้ถ้วยละครึ่งแผ่น)
3. นำเข้าเตาอบใช้เวลาประมาณ 8 นาที นำออกมาโรยผงออริกาโน่ พริกไทยดำบด และเบคอนอบแห้ง พร้อมเสิร์ฟ
3. โอ่งไข่ดาวดึงส์ สูตร 2
ส่วนผสม
◆ ขนมปังก้อนแบบฝรั่งเศส (โฮลวีท)
◆ เบคอนไขมันต่ำ (Less Fat)
◆ ชีสแผ่นไขมันต่ำ (Less Fat)
◆ ไข่ไก่
◆ ออริกาโน่
◆ พริกไทยดำบด
วิธีทำ
1. ผ่าด้านบนของขนมปังฝรั่งเศสออกเพื่อใช้เป็นฝาถ้วยแล้วควักเนื้อขนมปังออกมาให้เป็นถ้วย
2. ใส่เบคอนไขมันต่ำลงไปทั้ง 4 ด้าน
3. ใส่ชีสไขมันต่ำลงไป ตอกไข่ไก่ลงไป
4. นำเข้าเตาอบใช้เวลาประมาณ 8 นาที นำออกมาโรยออริกาโน่ พริกไทยดำบด พร้อมเสิร์ฟ
4. ห่อหมกปลาดอรี่
สิ่งที่ต้องเตรียม
◆ เนื้อปลาดอรี่บด (แช่เย็น)
◆ น้ำพริกแกงเผ็ด (แช่เย็น)
◆ ไข่ไก่ (แช่เย็น)
◆ นมสดชนิดไม่มีไขมัน (แช่เย็น)
◆ น้ำปลาโซเดียมต่ำ
◆ นมสดชนิดพร่องมันเนย (แช่เย็น)
◆ ใบโหระพาลวก (สะเด็ดน้ำ)
◆ ใบมะกรูดซอย
◆ พริกชี้ฟ้าซอย
◆ กระทงใบตอง
วิธีทำ
1. นำปลาดอรี่คลุกกับน้ำพริกแกงเผ็ดจนเข้ากัน
2. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ค่อย ๆ เติมนมสดชนิดไม่มีไขมันลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน (ทุกอย่างต้องเย็นนะคะ)
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลาโซเดียมต่ำ เติมนมสดพร่องมันเนยลงไปอีกเล็กน้อย (เพื่อเพิ่มสีขาวให้ห่อหมก สีของนมสดชนิดไม่มีไขมันค่อนข้างใสและเป็นการเพิ่มความหวานโดยไม่ใส่น้ำตาลทรายด้วย)
4. ใส่ใบโหระพาลวกที่สะเด็ดน้ำแล้วลงในกระทงใบตอง ตักห่อหมกใส่ลงไป
5. นำไปนึ่งประมาณ 10-15 นาที จนห่อหมกสุก แล้วโรยด้วยใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้าซอย
เรื่องความสวยความงาม ที่สาวๆไม่ควรพลาด หาข้อมูลเรื่องความงาม เพิ่มเติม >>> สุขภาพ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น